Dictionnaire viande


1.	Découpes de viandes (DE-EN-FR-IT)




2.	Livre des découpes de la viande de veau (DE-EN-ES-FR-IT-NL-PT-SV)




3.	Glossaire OFAJ allemand-français - Charcutier Traiteur (DE<->FR) Entrées : 800




4.	Glossaire OFAJ allemand-français - Boucherie (DE<->FR) Entrées : 800




5.	Glossaire des principaux morceaux de viande exportés d'Argentine (DE-EN-ES-FR-IT-PT) Entrées : 160




6.	Glossaire de l'abattage et du stockage des produits carnés- 1992 (EN-FR-IT)




7.	Manuel Hache-viande (MULTI)




8.	Beef Glossary (FR>DE-EN-ES-IT) Entrées : 50




9.	Glossair international de la viande (EN>ES-ZH) Entrées : 100


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